PRODOTTI PER MORTADELLA, ZAMPONE, COTECHINO E COPPA
- Caseinato di sodio (sacchi da kg. 20)
- Proteina Suina Pastorizzata Disidratata polvere (sacchi da kg. 20)
- RT 93 (aroma) (sacchi da kg. 5)
- Proteina di plasma (sacchi da kg. 20)
- Gelatina Animale Alimentare (sacchi da kg. 25)
- Ulteriori Blend da personalizzare